große japanische Udon Nudelsuppe mit Lachs, Ananas, Galgant, Ingwer, Zitronengras, Dill, Tomate und vietnamesischen Kräutern in süß-scharfer Brühe
14,90 €
Vorspeisen
Ha Cao Tom (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
5,90 €
Edamame
gekochte, gesalzene, japanische Sojabohnen
4,90 €
Ga Sate (2 Stück)
Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
5,50 €
Tom Chien (3 Stück)
knusprige Garnelen nach Tempura Art
6,50 €
Salate
Bun Ga Xao Sa Ot
mit warmen Reisfadennudeln, gebratenem Hühnerfleisch, Zitronengras, Salat, verschiedenen Kräutern und hausgemachtem, veganem Limettendressing
11,90 €
Bun Nem Thit
mit warmen Reisfadennudeln, Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch und würziger Hosinsauce, Salat, verschiedenen Kräutern und hausgemachtem, veganem Limettendressing
12,50 €
Bun Nem Chay
mit warmen Reisfadennudeln, vegetarischen Frühlingsrollen, Hoisinsauce, Salat, verschiedenen Kräutern und hausgemachtem, veganem Limettendressing
11,90 €
Bun Bo Nam Bo
mit warmen Reisfadennudeln, gebratenem Rindfleisch, Salat, verschiedenen Kräutern und hausgemachtem, veganem Limettendressing
13,50 €
Mien Ga
mit warmen Glasnudeln, knusprigem Hähnchenfleisch, Salat, verschiedenen Kräutern, Zitronengras und hausgemachtem, veganem Limettendressing
11,50 €
Mien Bo
mit warmen Glasnudeln, Rindfleisch, Salat, verschiedenen Kräutern, Zitronengras und hausgemachtem, veganem Limettendressing
13,50 €
Mien Vit
mit warmen Glasnudeln, knuspriger Ente, Salat, verschiedenen Kräutern, Zitronengras und hausgemachtem, veganem Limettendressing
14,90 €
Mien Tom
mit warmen Glasnudeln, Garnelen, Salat, verschiedenen Kräutern, Zitronengras und hausgemachtem, veganem Limettendressing
15,50 €
Ga Xoai
mit einer Reiskugel, knusprigen Hähnchenstreifen, frischen Mangostreifen, Salat, Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüsse, veganem Limettendressing und Mangosauce
11,90 €
Bo Xoai
mit einer Reiskugel, mariniertem Rindfleisch, frischen Mangostreifen, Salat, Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüsse, veganem Limettendressing und Mangosauce
13,50 €
Vit Xoai
mit einer Reiskugel, knuspriger Ente, frischen Mangostreifen, Salat, Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüsse, veganem Limettendressing und Mangosauce
14,90 €
Tom Xoai
mit einer Reiskugel, Tempura Garnelen, frischen Mangostreifen, Salat, Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüsse, veganem Limettendressing und Mangosauce
15,50 €
Sommerrollen und Frühlingsrollen
Goi Cuon Ga
mit Reispapier, Hähnchen, frischem Salat, Koriander, Reisfadennudeln, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen gerollt, dazu hausgemachtes, vegetarisches Limettendressing
4,90 €
Goi Cuon Tom
mit Reispapier, Garnelen, frischem Salat, Koriander, Reisfadennudeln, Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen gerollt, dazu hausgemachtes, vegetarisches Limettendressing
5,90 €
Nem Chen (2 Stück, hausgemacht)
Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Kräutern und einer Zutat nach Wahl
4,90 €
Hauptspeisen - Erdnusssauce
Ga Sot Lac
mit knusprigem Hähnchenfleisch, Jasminreis, Salat und Erdnuss-Kokoscremesauce
12,50 €
Vit Sot Lac
mit knuspriger Ente, Jasminreis, Salat und Erdnuss-Kokoscremesauce
14,50 €
Tom Sot Lac
mit Garnelen, Jasminreis, Salat und Erdnuss-Kokoscremesauce
15,50 €
Hauptspeisen - Rote Currysauce
Ga Sot Ca Ri
mit knusprigem Hähnchenfleisch, Jasminreis, Salat und roter Curry-Kokoscremesauce
12,50 €
Vit Sot Ca Ri
mit knuspriger Ente, Jasminreis, Salat und roter Curry-Kokoscremesauce
14,50 €
Tom Sot Ca Ri
mit Garnelen, Jasminreis, Salat und roter Curry-Kokoscremesauce
15,50 €
Ca Sot Ca Ri
mit gegrilltem Lachs, Jasminreis, Salat und roter Curry-Kokoscremesauce
14,50 €
Hauptspeisen - Hoisinsauce
Ga Sot Hoisin
mit knusprigem Hähnchenfleisch, Jasminreis, Salat und Hoisinsauce
12,50 €
Vit Sot Hoisin
mit knuspriger Ente, Jasminreis, Salat und Hoisinsauce
14,50 €
Ca Sot Hoisin
mit gegrilltem Lachs, Jasminreis, Salat und Hoisinsauce
14,50 €
WOK Gerichte
Ga Xao (leicht scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit Hähnchenfleisch, Sellerie, Reis und Chili-Knoblauch-Austernsauce
11,90 €
Bo Xao Can Toi (leicht scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit mariniertem Rindfleisch, Sellerie, Reis und Chili-Knoblauch-Austernsauce
13,50 €
Tom Xao (leicht scharf)
im Wok geschwenktes Gemüse mit Garnelen, Sellerie, Reis und Chili-Knoblauch-Austernsauce
15,50 €
Udon Xao Ga
im Wok gebratene Udon mit Hähnchenfleisch, Austernsauce, Eiern, Gemüse und Sojasprosse
12,90 €
Udon Xao Ga Xu
im Wok gebratene Udon mit knusprigem Hähnchenfleisch, Austernsauce, Eiern, Gemüse und Sojasprosse
13,90 €
Udon Xao Bo
im Wok gebratene Udon mit Rindfleisch, Austernsauce, Eiern, Gemüse und Sojasprosse
14,90 €
Udon Xao Vit
im Wok gebratene Udon mit knuspriger Ente, Austernsauce, Eiern, Gemüse und Sojasprosse
15,90 €
Tre Xanh Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und Gemüse zubereitet.
Vit Sot Tieu
knusprige Ente mit frischem Gemüse und Chili-Pfeffer-Knoblauchsauce
15,90 €
Vit Mat Ong
knusprige Ente mit Honigsauce überstrichen, frischem Gemüse und Pak Choi
15,90 €
Tom Nuong Pak Choi Hoisin
gegrillte Black Tiger Garnelen mit Pak Choi und Hoisinsauce
18,90 €
Tom Nuong Pak Choi Chili-Knoblauch
gegrillte Black Tiger Garnelen mit Pak Choi und Chili-Knoblauchsauce
18,90 €
Die falsche Ente - Vegane Gerichte
Alle Gerichte werden mit frischem Gemüse zubereitet.
Vit Chay Sot Ca Ri
falsche Ente mit rotem Curry
12,90 €
Vit Chay Sot Lac
falsche Ente mit Erdnusssauce
12,90 €
Vit Chay Sot Tieu (leicht scharf)
falsche Ente mit Chili-Pfeffer-Knoblauchsauce und Basilikum
12,90 €
Kindergerichte
Com Ga Sot Lac
knuspriges Hähnchen mit einer Kugel Reis und Erdnusssauce
6,90 €
Beilagen
Reis
2,00 €
Ente
8,90 €
Reisbandnudeln
3,00 €
Hähnchen
7,90 €
Dessert
Chuoi Chen
gebackene Banane mit Honig und Erdnüssen
4,90 €
Xoi Xoai Nep Than
schwarzer Klebreis mit Mango Pulp, frischen Mangostreifen und Kokossauce
